De ETI 814-040 infrarood HACCP thermometer is speciaal ontworpen om contactloos de temperatuur van voedsel te meten. De sensor moet dichtbij het te meten oppervlak of etenswaren worden gehoude om de temperatuur nauwkeurig te meten. De ETI infrarood voedselthermomter is ideaal voor gebruik in de catering en voedingsindustrie. De ETI CaterTemp thermometer is van stevige ABS kunststof. De thermometer heeft een scherp LCD scherm en geeft de temperatuur tot op 1 decimaal nauwkeurig af. De ETI infrarood thermometer werkt op 2 AAA batterijen, welke zijn meegeleverd. Hiermee kan de thermometer 140 uur gebruikt worden. De thermometer schakelt zichzelf na 15 seconden automatisch uit, om de batterijen te sparen.